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Café Quinto Espresso

Gs. 85.000

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Este café Espresso rinde homenaje al legado de Laerce França
Faleiros, quien transmitió a su hijo Jean su profundo
conocimiento del cultivo de café, incluyendo la técnica
especial de secado "Volcán". Esta técnica, que consiste en
apilar los frutos del café en forma de volcán, permite realzar la
dulzura natural del grano y lograr un perfil de sabor
equilibrado y uniforme, ideal para espressos que buscan estas
características únicas

Notas Sensoriales	Chocolate, caramelo, frutal y cremoso
Variedad:	Catuaí 2SL
Proceso:	Natural
Altura:	1.240 m s. n. m.
Productor:	Jean Vilhena Faleiros
Región:	Alta Mogiana, Ibiraci-MG \| Brasil