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Wembé x Quinto

Café Quinto Esmeralda-250g

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Esmeralda - Castillo

Cada grano de este café es una esmeralda oculta entre las sierras de El Dorado. La variedad Castillo, cultivada con pasión y perfeccionada por el incansable trabajo de nuestros productores, revela una joya nacida de la unión entre la naturaleza, el conocimiento y el tiempo. Disfruta de esta taza como un tributo a la tierra y a quienes dedican su vida a descubrir los tesoros que el café puede ofrecer.

Notas sensoriales:	Mandarina, durazno, miel.
Tueste:	Medio
Variedad:	Castillo
Proceso:	Fermentación anaeróbica (80 horas)
Finca:	Santa Mónica \| Altitud: 1.240 m s. n. m.
Productor:	Jean Vilhena Faleiros
Origen:	Alta Mogiana \| Ibiraci (Minas Gerais) \| Brasil